Если вы знаете толк в хорошем пиве и действительно его любите, то потребление этого напитка для вас – целый ритуал, не имеющий ничего общего с поспешным поглощением из горла пластиковой бутылки приобретенного в супермаркете пойла.

Если вы знаете толк в хорошем пиве и действительно его любите, то потребление этого напитка для вас – целый ритуал, не имеющий ничего общего с поспешным поглощением из горла пластиковой бутылки приобретенного в супермаркете пойла. Для истинных ценителей важна обстановка, посуда, закуска. Если душа ваша жаждет прикосновения к запотевшей кружке с пенной шапкой, а тело – неспешного поглощения его содержимого в подобающей обстановке, если вы хотите оценить вкус пива, производимого в разных странах, не покидая Москвы, загляните в пивной ресторан Плотников Паб неподалеку от Старого Арбата. Здесь можно заказать не только легкую закуску к пиву, но и полноценный обед, найдутся и напитки покрепче, и вина, а пиво можно взять на розлив или в бутылках.

Великобритания, Англия, Ирландия и Шотландия, Бельгия, Германия и Чехия – вот страны, известные своими традициями пивоварения, продукция которых представлена в пабе. Чтоб попробовать все сорта пива, вечера явно не хватит, да и простое их перечисление займет слишком много места и времени. Попробуем виртуально продегустировать хотя бы некоторые.

Итак, пиво, которому своим появлением и названием обязана самая популярная книга рекордов – ирландский Гиннесс. Компания выпускает и лагер, и эль, но наиболее известна своим стаутом, темным крепким пивом. Своим густым, почти черным цветом, пиво обязано сильно прожаренному ирландскому ячменю, им же объясняются кофейные нотки, сопутствующие выраженному солодовому вкусу и запаху. Крепкая пена кремообразной консистенции эффектно контрастирует с чернотой пива, процент алкоголя 4,2 достигается благодаря высокоградусной ферментации. Стаут калориен и хорошо восполняет упадок сил.

Любители светлого пива могут попробовать немецкий Шпатен, производимый в Мюнхене. Без малого пятьсот лет качество баварского пива регулируется «Законом о чистоте пива», так что в натуральности ингредиентов и высоком качестве воды можно не сомневаться. Цвет у Шпатена светлый, так как солод для него обжаривают слегка, вкус чистый и естественный, без примесей, с легкой горчинкой, запах солодовый, ненавязчивый. Для Шпатена характерна обильная и долго держащаяся пена, а процент алкоголя в нем 5,3.

Хотите попробовать пиво, которое когда-то пили короли – выбирайте чешский Литовел. Классическое темное пиво Litovel Dark содержит 3,8 процента алкоголя, характерная пивная горечь сочетается в нем с приятным карамельным запахом. А более крепкий лагер Litovel Premium радует глаз золотистым цветом и крепкой пеной, а вкус – насыщенностью и изысканной горечью.