Основной отраслью экономики Китая всегда было сельское хозяйство. Необходимость в обеспечении продовольствием население страны, ставит перед правительством Китая задачи, которые направлены на поддержку производителей продуктов в стране – крестьян. Так, например, сельское хозяйство Китая, используя политику поддержки сельскохозяйственных производителей, включало такие меры, как освобождение от налога:
сельскохозяйственного;
на забой скота;
на особую сельскохозяйственную продукцию.
Политика обеспечения крестьян высокими доходами
Сельскохозяйственным производителям занимающихся селекцией семян были предоставлены:
безвозвратные выплаты для покупки необходимого оборудования;
были повышены бюджетные выплаты крестьянам, на долю которых приходится наибольшее производство зерновых культур;
введена политика минимальных закупочных цен;
введение государственного заказа с гарантированными закупочными ценами на зерновые культуры;
оказание всесторонней помощи;
выдача кредитов по упрощённой схеме.
Правительство применило все меры, чтобы обеспечить крестьянство высокими доходами.
Китайские крестьяне, веками возделывающие культуры в своих непростых природных условиях отобрали самые лучшие культуры для каждого района, приёмы возделывания их в определённых климатических условиях. Это позволяет развивать ещё одну отрасль сельского хозяйства – животноводство.
На основе многовекового опыта крестьян китайские селекционеры вывели не один сорт зерновых культур. Новые сорта зерновых культур позволили собрать за последние четверть века в размере сотен миллионов тонн.
Невзирая на непростые климатические условия, недостаточность природных ресурсов, которые являются основой развития экономики, китайское правительство уверено в превращении государства в сильнейшую аграрную стану с высоким уровнем развития сельской науки.
Продолжая поддерживать крестьянство выплатой новых субсидий, которые увеличились в 2007 году на 63% по сравнению с 2006.
Основные сельскохозяйственные культуры
Густонаселённость страны, недостаток земельных угодий, обусловили направленность специализация сельского хозяйства Китая в выращивании риса.
Рис основной зерновой ресурс, который выращивается в Китае для нужд государства и на экспорт. Китай по объёму производимого риса занимает первое место на мировом продовольственном рынке. Рис в некоторых районах Китая выращивается два раза в год, климат островов Лэйчжоу и Хайнань позволяет снимать урожай трижды в год.
Второй по значимости культурой в Китае является пшеница. Выращивают пшеницу севернее линии хребтов Циньлин до высокогорных районов Тибета. Земельные угодья в среднем и нижнем районе течения водного потока Хуанхэ и равнина Сунляло основные по производству пшеницы.
Южнее реки Янцзы крестьяне используют чередование посадок пшеницы и риса при их выращивании. Кукуруза и гаолян (разновидность сорта сорго) Китай также использует на экспорт со значительным перевесом на мировом пространстве. Китайские крестьяне используют их в пищу, а также для откорма скота, в пищевой промышленности для производства крахмала, в производстве бумаги.
Выращивание ячменя, проса, гречихи, овса неприхотливых к климатическим условиям культур, широко используются китайцами на их земельных угодьях. Использование каждого отрезка земельных угодий в условиях их ограниченности – это основная характеристика сельского хозяйства Китая, привлекает крестьян высокогорного Тибета специализироваться на выращивании ячменя цинке устойчивого к морозам и засухе.
Третье место на мировом рынке принадлежит Китаю производстве такого продукта, как соя, из которой получают масло. Для крестьян – это пищевой продукт их рациона, из которого они готовят многие блюда.
Основная техническая сельскохозяйственная культура Китая – хлопчатник. По его сбору Китай является мировым лидером. Великая Китайская равнина – главный район производства хлопчатника.
Арахис, культура для производства масла, выращивается на аллювиальных плодородных, но часто заболачиваемых почвах в северной части Китая.
Северо-восточная часть Китая специализируется на выращивании сахарной свёклы. Крестьяне Гуанси-Чжуаньский автономного района на границе с Вьетнамом и провинции Гуандун выращивают сахарный тростник.
Батат, обычные сорта картофеля, таро, ямс и маниока
Ведущим производителем многочисленных сортов чая является Китай в мире. Благоприятные районы для произрастания чайных кустов на острове Хайнань.
Выращиванию табака обеспечивает стране первое место в мире. Производство этого вида продукции основано в провинции Шаньдун и южных районах Китая.
Экспорт Китаем овощей и фруктов вывел страну на первое место в мире. Существенно расширились площади под посевы овощей. Производство овощей обеспечивает внутренний спрос страны и их экспорт.
За последние десять лет производство фруктов увеличился в стране в два раза. Манго, киви, абрикосы, ягоды годжи, персики, хурма, слива, кумкват, дуриан – не полный перечень продуктов экспорта.
Растёт торговый оборот Китая в области рыбоводства и водного промысла. Рыбоводство быстро развивается, чему способствует финансовая поддержка государства. Более 1,7 миллионов долларов США правительство Китая выделяет на развитие рыбного хозяйства. Много средств вкладывается в освоение морских отмелей с целью производства моллюсков, креветок и морских водорослей.
Животноводством в Китае занимается коренное население в засушливых и горных частях страны. Основная отрасль животноводства – это свиноводство, использующее отходы зерна. Крупный рогатый скот, овцы и козы также выращиваются китайскими животноводами.
На протяжении четырёх тысячелетий существует в Китае шелководство. Тутовый шелкопряд разводят в южных и восточных районах Китая, северо-восточные районы специализируются на выращивании дубового шелкопряда.
Северо-Восток Китая занимается разведением пчёл. Экспорт мёда вывел Китай на второе место в мире.
Минсельхоз продолжает финансировать все отрасли специализации сельского хозяйства Китая, чтобы избежать быстрого роста цен на внутреннем рынке.
Сельское хозяйство Китая
